Laderach（莱德拉）成立于1962年，是瑞士家喻户晓的高端手工巧克力品牌。

作为全世界第一个提出新鲜巧克力概念的家族，Laderach致力于制作最新鲜的手工纯可可脂巧克力，而在此背后是几近苛刻的原料选择，Bean to Chocolate模式的全供应链控制，以及对生产手艺的精益求精。

Laderach是真正的瑞士原产，所有巧克力均由Laderach位于瑞士总部Ennenda的工厂设计、研发和生产。

2018年，家族第三代传人Elias Laderach在世界巧克力大师赛上一举获得冠军，进一步奠定了Laderach在世界高端巧克力界的领先地位。